Note: This Spanish-language, tri-fold brochure was created by the team at the Horticulture Innovation Lab Regional Center at Zamorano to promote the center and its services throughout Central America. Learn more about the Regional Center at Zamorano.
El Centro Regional de Innovación para las Hortalizas y Frutas en Zamorano, establecido por el programa Horticulture Innovation Lab ofrece sus servicios a la región centroamericana, en particular a Honduras, Nicaragua, Guatemala y el Salvador en los siguientes componentes:
Evaluación y adaptación de tecnologías hortícolas.
- Programas de formación profesional para técnicos, promotores y productores.
- Espacios para el intercambio de ideas y mejoras en la producción de frutas y hortalizas tales como : talleres, cursos cortos, foros y congresos.
- Desarrollo de planes de estudio (currículas) y materiales didácticos para diferentes público meta.
- Investigaciones sobre las tecnologías de postcosecha, manejo integrado de plagas, tecnologías de adaptación al cambio climático, sistemas de producción eficientes y sostenibles de frutas y hortalizas.
- Servicios de asistencia técnica a través de proyectos.
El Centro recurre y se asesora por expertos locales e internacionales de instituciones de prestigio provenientes de ONGs, universidades locales y miembros del Horticulture Innovation Lab, programas de cooperación, FHIA, EARTH, Universidad de UC-Davis y personal especializado de ZAMORANO, entre otros, para apoyar las necesidades técnicas y educativas de los productores y personal técnico de la región. Objetivos
- Promover una producción agrícola a bajo costo y de una forma sostenible entre los pequeños y medianos productores.
- Validar y generar tecnologías productivas que se acoplen a los cambios ambientales y tecnologías de postcosecha.
- Facilitar y promover la adaptación de nuevas tecnologías hortícolas.
- Promover y mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición humana.
- Proporcionar oportunidades para diversificar los ingresos familiares y ayudar en los avances de la población rural respecto a sus condiciones económicas y sociales principalmente mujeres.